nodig:

• 250 gram gehakt          Mini bolletjes
• Snufje zout                  Ketchup
• 1 geklopte eidooier       Augurken
• 2 lepels paneermeel      2 tomaten
• 50 gram geraspte kaas  
• Halfe theelepel paprikapoeder
• kruiden (Thijm & majoraan)

bereidingswijzen

Meng het gehakt met de zout, paprikapoeder, eidooier, kaas. paneermeel en kruiden en maak er 12 balletjes van. Druk de gahaktballetjes plat en bak ze in de olie. Leg de hamburgers in een kleinen ovenschaal en dek het af met aluminiumfolie. Snijd de augurken en tomaten in plakjes. Snijd de bolletjes open en leg ze met open gasneden kant naar boven op de bakplaat. Zet de bolletjes voor het opdienen aan paar minuten in de oven op 200 graden. Warm ook de hamburgers nog even op in de oven. Smeer de broodjes in met ketchup, leg er augurkjes op, de hamburger en een platje tomaat.

Vind je dit een lekker recept? En wil je meer van dit soort recepten maken? Ga dan naar www.lekkere-recepten.jouwweb.nl en vind meer!